Osmanlı’da Ramazan ayı çok büyük coşkularla karşılanırdı. Hazırlıklar aylar öncesinden başlardı. Payitahta Ramazan bir düzen içinde, intizam içinde yaşanırdı. Hiçbir şey rastgele olmazdı. Orucun neyle açılacağından, iftardan sahura kadarki saray ve şehir düzeninden tutun da sahurda neler yapılacağına kadar her şey belliydi.